Radis et... Compagnie

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28 avril 2009

Joli mois de mai,

Joli mois de mai,

Se fait attendre!!! Et pourtant le muguet sera à point. Mais vivement le soleil...Ce matin un petit 6°C, c'est pas terrible, terrible. Il suffit d'un pied planté à l'ombre et dans un endroit humide et frais, pour voir proliférer le muguet. Il drageonne...

Posté par mariwell à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin

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28 avril 2009

Mini Potager

Encore cette année, j'ai sollicité mon mari à me délimiter un petit carré de terre pour y planter un potager, mais nous ne sommes pas du tout d'accord sur l'emplacement de ce dernier. Alors à défaut de vrai potager, j'ai décidé de planter des légumes...

Posté par mariwell à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin

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20 avril 2009

Pie de Poule

Ou si vous préférez le fameux Chicken Pie. Pour 4 personnes: 4 blancs de poulet 3 carottes 2 poireaux 1 verre de vin blanc sec 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 demi verre de lait 1 pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf. 1 bande de Papier alu Eplucher les...

Posté par mariwell à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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17 avril 2009

Terrine de Foie Gras mi-cuit

Terrine de Foie Gras mi-cuit

Pour 6 personnes Temps de préparation 15/20 mn Temps de cuisson 15 mn INGRÉDIENTS : 1 foie gras cru de canard de 450 g environ (sous vide, ou frais de chez votre volailler) "mélange 4 épices" sel et poivre 1 boite plastique rectangulaire avec COUVERCLE...

Posté par mariwell à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrées

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15 avril 2009

Montagne à la campagne

Montagne à la campagne

Clématite Montana ou clématite des Montagnes. Très spectaculaire dans sa floraison annuelle, cette clématite de printemps a une croissance ultra rapide. Comme toutes les clématites deux choses à respecter: pied à l'ombre et tête au soleil. Essayez de...

Posté par mariwell à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin

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4 avril 2009

Quiche aux Poireaux

Quiche aux Poireaux

Pour 4 personnes 5/6 poireaux lavés 150 G de lardons 3 oeufs entiers + 2 jaunes 4 cuillères à soupe de crème fraîche 20 cl de lait 1 pâte feuilletée pur beurre sel poivre Tailler les poireaux dans le sens de la longueur. Les faire revenir à la poële dans...

Posté par mariwell à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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