1 tablette de chocolat Blanc (nestlé dessert) 1 tablette de chocolat au lait éclats de noisettes (nestlé dessert) 1 brique de 25 cl de crème liquide 30 % 80 g de beurre 100 g de sucre semoule extra fin 4 jaunes d'oeufs 4 blancs d'oeufs Dans une casserole...

Pour 4 personnes Temps de préparation 20 mn Temps de cuisson 1h45 INGRÉDIENTS : 1 kg de veau dans le collier (choisir des morceaux gélatineux, la viande sera plus moelleuse) 4 ou 5 feuilles de Laurier sauce 200 g de champignons frais 5 cuillères à soupe...

Ingrédients: Pour 4 personnes: 4 cuisses 4 avant-cuisses 1 grosse boîte de champignons de Paris 1 verre de vin blanc sec ou moëlleux 1 brique de 20 cl de crème liquide entière sel et poivre Je prépare cette recette avec cuisses et avant-cuisses que j'achète...