dessert - Radis et... Compagnie

Suivre ce blog

La Galette Frangipane

Pour 6 personnes Préparation 20 mn Cuisson 35 mn INGREDIENTS: 2 pâtes feuilletées rondes (prêt à l'emploi) 200 g de poudre d'amande 200 g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs + 1 pour la dorure 80 g de beurre 2 cuillères à soupe de rhum ambré 2 cuillères...

Posté par mariwell à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2009

Carpaccio d'Ananas

Pour 4 personnes Ingrédients: 1 ananas Victoria 2 cuillères à soupes de rhum Le jus d'une orange 1 cuillère à soupe de sucre en poudre Couper la tige et peler l'ananas. A l'aide d'un couteau très aiguisé couper-le en tranches très fines. Avec un petit...

Posté par mariwell à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2009

Tarte Vigneronne Aux Poires

Pour 6 personnes Temps de préparation 15 mn Temps de cuisson 40 mn INGRÉDIENTS : 1 pâte brisée prête à l'emploi 25 cl de vin rouge 5 poires mûres 4 cuillères à soupe sucre en poudre un peu de cannelle Peler et découper les poires en lamelles (un peu épaisses)....

Posté par mariwell à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 novembre 2008

Tartelettes aux pommes

Recette pour 4 personnes Temps de préparation 15 mn Temps de cuisson 25 mn INGRÉDIENTS : 4 carrés de pâte feuilletée Croustipate 4 pommes golden 1 sachet de nappage pour patîsseries sucre en poudre Posez vos 4 carrés à plat sur une plaque à pâtisserie....

Posté par mariwell à 14:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 octobre 2008

Le canelé Bordelais

Recette pour 15 canelés Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson 1 h 15 3 oeufs 225 g de sucre 125 g de farine 1/2 litre de lait 1 cuillère à soupe de beurre fondu 2 cuillères à soupe de concentré liquide de vanille 1 cuillère à soupe de rhum à l'orange...

Posté par mariwell à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2008

Glace vanille aux fruits rouges

Recette pour 6 personnes Temps de préparation 10 mn INGRÉDIENTS : 1 litre de glace vanille "La Laitière" 250 g de fraises "Maras des Bois" 250 g de framboises 5 ou 6 spéculos Sucre en poudre Avant votre repas, laver, et découper les fraises en petits...

Posté par mariwell à 14:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2008

Brochette de Melon

1 melon 1 pastèque Brochettes en bois C'est tout simple, il suffit de faire de petites boules de melon et pastèque avec une cuillère parisienne, et de les enfiler sur un pic en bois en alternant les couleurs. Garder la coque d'une 1/2 pastèque, nettoyer...

Posté par mariwell à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote