Articles populaires – Radis et... Compagnie

Tous les blogs Top blogs Maison, Déco & Bricolage Tous les blogs Maison, Déco & Bricolage

Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Maison, Déco & Bricolage Tous les blogs Maison, Déco & Bricolage

Connexion + Créer mon blog Suivre ce blog

Administration

Partager

Pain de Thon

Pour 4 personnes: 6 oeufs entiers 1 grosse boite de thon au naturel ou 2 boîtes moyennes 50 g de farine 20 cl de crème fraîche sel et poivre Dans un grand saladier émietter le thon. Ajouter les 6 oeufs entiers et battre en omelette pour bien mélanger....

Posté par mariwell à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrées, Plat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2008

Château d'Azay le Rideau

Le château est situé au coeur du village d'Azay le Rideau à 25 Km environ au sud ouest de Tours, dans l'Indre et Loire (37). La particularité du château est qu'il est édifié sur une petite île, entre les deux bras de l'Indre. Il a été transformé à maintes...

Posté par mariwell à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Châteaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juillet 2008

Château d'Ussé

Très joli château, avec beaucoup de charme, on l'appelle aussi le château de la Belle au Bois Dormant. Situé à quelques kilomètres d'Azay le rideau, dans le département de l'Indre et Loire, il a inspiré le célèbre Charles Perrault dans l'écriture de ses...

Posté par mariwell à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Châteaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2009

Joli mois de mai,

Se fait attendre!!! Et pourtant le muguet sera à point. Mais vivement le soleil...Ce matin un petit 6°C, c'est pas terrible, terrible. Il suffit d'un pied planté à l'ombre et dans un endroit humide et frais, pour voir proliférer le muguet. Il drageonne...

Posté par mariwell à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2009

Oeufs Cocotte

Oeufs entiers Crème fraîche Fromage (cheddar, comté, ou emmental) sel et poivre Préchauffer votre four. On compte un ramequin par personne. Casser 2 ou 3 oeufs dans un ramequin. Y ajouter 3 cuillères à café de crème fraîche, sel et poivre, et parsemer...

Posté par mariwell à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2010

Poulet à la Crème

Ingrédients: Pour 4 personnes: 4 cuisses 4 avant-cuisses 1 grosse boîte de champignons de Paris 1 verre de vin blanc sec ou moëlleux 1 brique de 20 cl de crème liquide entière sel et poivre Je prépare cette recette avec cuisses et avant-cuisses que j'achète...

Posté par mariwell à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 octobre 2009

Financiers

50 g de poudre d'amandes 50 g de farine 125 g de sucre glace 4 blancs d'oeufs 130 g de beurre 1/2 cuillère à café d'extrait d'amandes amères Dans un robot, mélanger le sucre glace, la poudre d'amandes et la farine. Ajouter les blancs d'oeufs et l'amandes...

Posté par mariwell à 15:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2008

Brochette de Melon

1 melon 1 pastèque Brochettes en bois C'est tout simple, il suffit de faire de petites boules de melon et pastèque avec une cuillère parisienne, et de les enfiler sur un pic en bois en alternant les couleurs. Garder la coque d'une 1/2 pastèque, nettoyer...

Posté par mariwell à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juin 2008

Château de la Bourdaisière

Situé proche de Tours, sur la commune de Montlouis sur Loire (37), le château de la Bourdaisière connu de multiples changements architecturaux au fil des époques. Du Moyen-âge au XXIème siècle il vit se succéder de nombreux propriétaires (pas moins de...

Posté par mariwell à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Châteaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juillet 2008

Verrine de concassé de tomates, crème de feta sur guacamole

Recette pour 8 personnes (1 verrine par personne env.) 3 tomates 2 avocats 1 bocal de feta à l'huile tabasco vinaigre balsamique sel et poivre citron pressé Couper vos tomates et les mixer grossièrement. Les mettre dans un bol, y ajoutez sel, poivre,...

Posté par mariwell à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 décembre 2008

Cailles farcies

Pour 4 personnes Temps de préparation 15 mn Temps de cuisson 30 mn INGREDIENTS : 4 cailles 100 g de chair à saucisse 3 foies de volailles 1 jaune d'oeuf 1 tranche de pain de mie 4 brins de persil 2 cuillères à soupe de cognac ou armagnac Mixer les foies...

Posté par mariwell à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2009

Terrine de Foie Gras mi-cuit

Pour 6 personnes Temps de préparation 15/20 mn Temps de cuisson 15 mn INGRÉDIENTS : 1 foie gras cru de canard de 450 g environ (sous vide, ou frais de chez votre volailler) "mélange 4 épices" sel et poivre 1 boite plastique rectangulaire avec COUVERCLE...

Posté par mariwell à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 octobre 2008

Soupe de Coquilles St Jacques

Pour 6 personnes Temps de préparation 5 mn Temps de cuisson 10 mn INGRÉDIENTS 18 coquilles saint Jacques 1 grosse boîte d'haricots blancs 50 cl de lait de coco 50 cl d'eau + cubes de bouillon de poule Tout d'abord dans une casserole mettre à chauffer...

Posté par mariwell à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mai 2008

zoo parc de Beauval

Il y a une vingtaine d'années le zoo, était un parc ornithologique. Au début des années 1990 les propriétaires introduisent des tigres blancs. Et de fil en aiguille, de nouveaux animaux arrivèrent. Ce fût une véritable restructuration. Des nouveautés...

Posté par mariwell à 14:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: zoo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2008

Petits farçis

Pour 4 personnes Temps de préparation 10 mn Temps de cuisson 35 mn INGRÉDIENTS : 8 très gros champignons de paris (12 moyens) 2 courgettes 300 g de chair à saucisse 3 brins de persil plat 1 oeuf Commencer par équeuter délicatement les champignons. Laver...

Posté par mariwell à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 novembre 2009

Mini Quatre Quart

250 g de sucre 250 g de farine 250 g de beurre 4 oeufs une pincée de sel 3 cuillères à café d'extrait de vanille Casser les oeufs en séparant le jaunes des blancs. Mélanger le sucre et les 4 jaunes en fouettant avec une fouet électrique, jusqu'à obtenir...

Posté par mariwell à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 octobre 2008

Terrine de poisson

Pour 6 personnes. Temps de préparation 30 mn Temps de cuisson 45 mn INGRÉDIENTS : 1 pavé de poisson blanc (merlan ou grenadier) - (400 g) 4 cuillères à soupe de crème fraîche 3 d'oeufs Ciboulette Mettre le poisson dans un mixeur après avoir soigneusement...

Posté par mariwell à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2009

Mini flan de crabe

Allez on reste dans les produits de la mer. Aprés le pain de thon je vous présente le mini flan de crabe. Un délice. Recette pour 4 personnes : 4/5 pinces de crabe 20 Cl de crème fraîche 4 oeufs entiers 2 cuillères à soupe de ciboulette sel et poivre...

Posté par mariwell à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 avril 2009

Montagne à la campagne

Clématite Montana ou clématite des Montagnes. Très spectaculaire dans sa floraison annuelle, cette clématite de printemps a une croissance ultra rapide. Comme toutes les clématites deux choses à respecter: pied à l'ombre et tête au soleil. Essayez de...

Posté par mariwell à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 avril 2009

Mini Potager

Encore cette année, j'ai sollicité mon mari à me délimiter un petit carré de terre pour y planter un potager, mais nous ne sommes pas du tout d'accord sur l'emplacement de ce dernier. Alors à défaut de vrai potager, j'ai décidé de planter des légumes...

Posté par mariwell à 10:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2009

Carpaccio d'Ananas

Pour 4 personnes Ingrédients: 1 ananas Victoria 2 cuillères à soupes de rhum Le jus d'une orange 1 cuillère à soupe de sucre en poudre Couper la tige et peler l'ananas. A l'aide d'un couteau très aiguisé couper-le en tranches très fines. Avec un petit...

Posté par mariwell à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 février 2010

Blanquette de veau

Pour 4 personnes Temps de préparation 20 mn Temps de cuisson 1h45 INGRÉDIENTS : 1 kg de veau dans le collier (choisir des morceaux gélatineux, la viande sera plus moelleuse) 4 ou 5 feuilles de Laurier sauce 200 g de champignons frais 5 cuillères à soupe...

Posté par mariwell à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2009

Tarte Vigneronne Aux Poires

Pour 6 personnes Temps de préparation 15 mn Temps de cuisson 40 mn INGRÉDIENTS : 1 pâte brisée prête à l'emploi 25 cl de vin rouge 5 poires mûres 4 cuillères à soupe sucre en poudre un peu de cannelle Peler et découper les poires en lamelles (un peu épaisses)....

Posté par mariwell à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2009

La Galette Frangipane

Pour 6 personnes Préparation 20 mn Cuisson 35 mn INGREDIENTS: 2 pâtes feuilletées rondes (prêt à l'emploi) 200 g de poudre d'amande 200 g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs + 1 pour la dorure 80 g de beurre 2 cuillères à soupe de rhum ambré 2 cuillères...

Posté par mariwell à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2008

Le printemps au jardin

Le printemps à du mal à pointer son nez, mais il va arriver. Le travail ne manque pas. Il y a toujours à faire. Ce matin en ouvrant mes volets, je planifie le travail à effectuer dans mon jardin. D'un coup d'oeil je vois ce que j'ai à faire. La mauvaise...

Posté par mariwell à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 3 > >>