Pour 6 personnes Temps de préparation 15 mn Temps de cuisson 40 mn INGRÉDIENTS : 1 pâte brisée prête à l'emploi 25 cl de vin rouge 5 poires mûres 4 cuillères à soupe sucre en poudre un peu de cannelle Peler et découper les poires en lamelles (un peu épaisses)....